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【新着商品】金沢ヤマト醤油味噌 魚醤いしるだし300ml

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【商品名】
金沢ヤマト醤油味噌 魚醤いしるだし300ml
【商品説明】
石川県能登に伝わる魚醤に、かつおぶし・サバぶしを加え、使いやすいおだしにしました。和洋中アレンジ自在の万能だし。寄せ鍋やスープ、炒飯や焼きそば、カレーのかくし味としてもおすすめです。
大豆・小麦を原料にしていない(含まれていない)ので、大豆・小麦アレルギー対策の必要な方に醤油の代わりとして使っていただいています。醤は醤でも、穀物由来の醤油ではなく、魚醤がベースとなっております。
地域に根づくこだわりの製法で製造しており、まろやかさを出すために熟成期間をしっかり設けます。一年以上寝かせることによって、旨味成分のアミノ酸が 穀物醤油や海外の魚醤に比べ豊富になっています。
金沢のお土産として人気の一品です。
風味 魚
ブランド ヤマト醤油味噌
パッケージ情報 ボトル
商品の重量 540 グラム
専門分野 グルテンフリー
パッケージ重量 0.58 キログラム
原産地 北陸地方
商品の形状 液体
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